Uporaba matche v vsakodnevni prehrani

Uporaba matche v vsakodnevni prehrani je zelo raznolika, saj jo lahko dodamo kot zdravi dodatek praktično, k vsaki sladici, čaju, ali zdravem obroku.

Matcha palačinke:

Enostaven recept za palačinke Matcha. Ta ideja o hitrem zajtrku je zdrav način za začetek dneva in vas bo nahranila do kosila. Hkrati pa si boste pripravili zdrav in okusen obrok, ki ga lahko shranite tudi kot malico za popoldanske ure.
Čas priprave: 5 minut min
Čas kuhanja: 15 minut min
Skupni čas: 20 minut min
Potek in priprava:
Sestavine:
1 skodelica večnamenske moke
1 žlica granuliranega sladkorja
1 žlica matcha prahu
2 žlički pecilnega praška
1/4 žličke soli
1 skodelica mleka
1 veliko jajce
Navodila:
V srednji skledi zmešajte moko, sladkor, matcho, pecilni prašek in sol. Dodajte mleko in jajce. Mešajte do gladkega.
Veliko ponev segrejte na zmernem ognju in poškropite s pršilom za kuhanje. Za vsako palačinko zajemite 1/3 skodelice testa. Obrnite, ko mehurčki prekrijejo površino. Pecite drugo stran, dokler ni zlatorjava.
Prelijemo z jogurtom in jagodami. Uživajte.

ee