Matcha čaj 50g
Matcha čaj 50g
Opis
Matcha čaj 50g je okusen napitek bogat z antioksidanti, ki lahko prispevajo k zdravju srca in možganov, tudi se lahko koristi za hujšanje. Tako kot tudi zeleni čaj, matcha prihaja iz rastline Camellia sinensis, vendar se prideluje nekoliko drugačno in ima edinstven hranilni profil hranljivih snovi. Kmetje gojijo matcho tako, da pokrijejo čajevce 20-30 dni pred žetvijo, da se izognejo neposredni sončni svetlobi. To povečuje proizvodnjo klorofila, vsebino aminokislin in daje rastlini intenzivno zeleno nianso. Matcha vsebuje hranljive snovi iz celega lista čaja, saj da prah lahko pomaga zaščititi jetra, zdravje srca ter celo pomagati v hujšanju.
Matcha čaj se dela iz matcha praha, samo eden gram matcha praha pa vsebuje:
- 3 kcal
- 61 mg flavanoidov ECGC
- 34 mg aminokislin
- 14,26 mg L-teanina
- 35 mg kofeina
- 318 mg vlaknin
- 1,75 mg vitamina C
- 291 mg vitamina A
- 26,6 mg fosforja
Zdravstvene koristi matcha čaja temeljijo na znanosti:
- vsebuje veliko antioksidantov, ki ščitijo celice pred poškodbami,
- pospešuje presnovo,
- pomirja um in sprošča telo,
- je bogata z vlakninami, s klorofilom in vitamini,
- dviga razpoloženje in lahko pospeši koncentracijo,
- je bogat z vitaminom C, selenom, kromom, cinkom in z magnezijem,
- začasno zmanjšuje holesterol in sladkor v krvi,
Matcha lahko pomaga preprečiti rak
Matcha je zlasti bogata z epigalokatehinom-3 galatom (EGCG), z vrsto katehina, ki ima, je dokazano, močne protirakave učinke. Ena študija je odkrila, da je ECGC v matchi pomagal uničiti celice raka prostate. Druge pred klinične študije so pokazale, da je EGCG učinkovit v boju proti raku kože, pljuč in jeter. Upoštevajte, da so navedene študije pred klinične študije ali študije na živalih specifičnih spojin, ki jih najdemo v matchi. Potrebne so nadaljnje raziskave, da bi ugotovili, kako se ti rezultati prenesejo na ljudi.
Matcha za zdravje srca
Dokazano je, da zeleni čaj znižuje raven skupnega in “slabega” LDL holesterola ter trigliceridov. Pomaga lahko tudi pri preprečevanju oksidacije holesterola LDL, še enega dejavnika, ki lahko ščiti pred srčnimi boleznimi. Nedavne raziskave so tudi pokazale, da je pitje zelenega čaja povezano z zmanjšanim tveganjem za bolezni srca in možgansko kap. V kombinaciji z uravnoteženo prehrano in zdravim načinom življenja lahko pitje matche pomaga ohranjati zdravje srca in ščiti pred boleznimi.
Matcha čaj za hujšanje
Študije so pokazale, da lahko pomaga pospešiti presnovo, kar pripelje do večje porabe energije in do kurjenja maščob. Študija je pokazala, da uživanje izvlečka zelenega čaja ob zmerni telovadbi, kuri maščobe za 17%. Druga pa je študija odkrila, da je uživanje prehranskih dopolnil, ki vsebujejo izvleček zelenega čaja, bistveno povečalo 245-urno porabo energije, v primerjavi s placebom. Pregled 11 študij je pokazal, da zeleni čaj zmanjšuje telesno težo in pomaga ohranjati izgubo teže. Čeprav se je večina teh študij osredotočila na ekstrakt zelenega čaja, matcha izvira iz iste rastline in bi morala imeti enak učinek. Matcha čaj pospešuje presnovo, njegovo uživanje pa lahko poviša termogenezo (telesno kurjenje kalorij) od normalnih 8-10% dnevne porabe energije na 35-43%
Additional information
Weight | 0,05 kg |
---|---|
Dimensions | 20 × 12 × 3 cm |
Priprava čaja: | Kako pripraviti matcha čaj? Tradicionalni matcha čaj lahko naredite tako, da v skodelico daste 1-2 žlički (2-4 g) ceremonial matcha prahu, dodajte 60 ml vroče vode in zmešajte z bambusovo stepeno metlico. Tudi lahko prilagodite razmerju matcha praha in vode na temelju zaželene konsistence. Za redkejši čaj zmanjšajte prah na pol čajne žličke (1 g) in zmešajte z 90 do 120 ml vroče vode. Če več imate radia bolj zgoščeno različico. Premešajte 2 čajni žlički (4 g) praha z zgolj 30 ml vode. Če želite eksperimentirati, poskusite skuhati macha latte, pudinge ali beljakovinske smoothieje, da povečate vsebino hranljivih snovi v svojih priljubljenih receptih. Priprava matcha čaja je pomirjajoči proces. Ni vam je treba skrbeti glede korakov pripravljanja, razmišljajte le o tem, kot na proces dodajanja vode čaju. Po nekem času pa bo čas prakticiranja postal kratek in samo delovanje boste počeli intuitivno. Za pripravo ceremonialnega čaja je treba najprej prekuhati vodo ter jo pustiti da se ohladi. |
Sestavine za 1g čaja: | 3 kcal |
zdravilne lastnosti matche: | Matcha vsebuje visok delež antioksidantov, ki ščitijo celice Matcha je bogata s katehini, rastlinskimi spojinami, ki delujejo kot naravni antioksidanti. Antioksidanti pomagajo stabilizirati škodljive proste radikale, spojine, ki lahko poškodujejo celice in povzročajo kronične bolezni. Ko dodate matcha prah v vročo vodo za pripravo čaja, bo ta vseboval vse hranljive snovi iz lista. Po nekaterih virih, je delež katehina v matchi do 137X večji, kot v drugih vrstah zelenega čaja. Z dodajanjem matche v prehrano, lahko učinkovito povečate vnos antioksidantov – trdi študija, kar lahko prepreči poškodbe celic ter zmanjša tveganje nastavna nekoliko kroničnih bolezni. Matcha čaj izboljšuje delovanje možganov, zmanjšuje stres in dviga razpoloženje Nekatere študije kažejo, da bi nekaj komponent matche lahko izboljšalo delovanje možganov. Študija, ki je vključevala 23 ljudi, je proučevala, kako ljudje opravljajo vrsto nalog, namenjenih merjenju kognitivne uspešnosti. Del udeležencev je užival bodisi matcha čaj ali ploščico, ki je vsebovala 4 grame matche, medtem ko je kontrolna skupina uživala placebo čaj ali ploščico. Znanstveniki so ugotovili, da matcha izboljša pozornost, reakcijski čas in spomin v primerjavi s placebom. Druga študija je pokazala, da uživanje 2 gramov zelenega čaja v prahu na dan 2 meseca pomaga izboljšati delovanje možganov pri starejših ljudeh. Zanimivo je tudi, da matcha vsebuje več koncentrirane količine kofeina, kot jo ima zeleni čaj. Več študij je povezalo uživanje kofeina z izboljšanjem delovanja možganov, ker pospešuje čas reakcije, izboljšuje osredotočenost in izboljšuje spomin, Matcha tudi vsebuje spojino, ki se imenuje L-teanin, ki učinkovito spreminja učinke kofeina, spodbuja budnost in pomaga, da se izognete padcu ravni energije, ki sledi po uživanju. Študije so tudi pokazale, da L-teanin povečuje aktivnosti alfa valovih v možganih, kar vas sprosti in zmanjša raven stresu. |
Rating & Review
There are no reviews yet.